去过香港的人一定对City Super颇有印象，这是一家在很多Shopping mall中都有一席之地的顶级超市，和国内的普通超市截然不同，City Super里的货品在外面鲜有看见，全是从各国空运来的优质蔬菜、肉类、起司和洋酒、调味料等，价格也颇为昂贵，但有意思的是，它们非但没把客人吓退，反而成为抢手货。如今，杭州的市中心将会出现一家顶级超市，地址就在杭州大厦C座华浙店的五楼，或许你可以在那里找到一些“只在美食杂志上看到过、找了很久却始终找不到、或仅止于‘听说’的食材”。
“如果一切顺利的话，华浙广场的商户搬迁之后，杭州大厦华
浙店计划在明年春季开张。”昨天，杭州大厦购物中心总经理童民强透露，距离B座仅200米的华浙店营业面积达3.4万平方米，目前招商工作基本已进入尾声，大部分品牌入驻皆已谈妥。除了继续给杭州人带来更多个性时尚品牌之外，这家位于华浙店五楼的顶级超市可谓非常吸引眼球，它也许会颠覆杭州人对超市的传统观念。这家超市会搜罗国际美食，给杭州人的厨房带来很多新鲜奇趣的怪调料，甚至可能会让客人买菜、买牛肉像在LV店里买包包那么舒适，杭州大厦华浙店所谓对“家庭生活品质”的提升，或许就将从这家顶级超市开始。
其实，像City Super、微风超市这样的顶级超市在香港、台湾一直非常受欢迎，City Super的小美人鱼面包坊、ROYCE巧克力一直是它的强项，微风超市从世界各地进口的可口可乐罐以及各年份的麦卡伦威士忌，甚至还满足了收藏迷们的欲望。尽管在顶级超市里，奶油吐司要卖70元，一颗大蒜头售价是23元，但还是有很多人喜欢，不过在内地，暂时还没有这样的顶级超市。“城市人的工作节奏在加快，更需要便捷的产品，这家超市会是普通超市的升级版，它同样卖生鲜、熟食，却让客人处处感觉到精致，它同样卖食材和调料，却可以成为客人享受异国风味的起点。”杭州大厦负责人说。
如果说这家顶级超市是华浙店提升家庭品质的起点，那么华浙店对杭州大厦的“品质生活”主题而言，就是另一个层面的补充和延伸。“我们试图从国际品牌中，找到那些更时尚、个性更鲜明的品牌，或者是已经在杭州大厦落户，却没有完整展现特点的品牌。”童民强说，Versace、Chloe、Escada、华伦天奴等都已基本确定意向，原先B楼已经有的BOSS和MaxMara也会出现在华浙店，只不过以系列店的面貌出现，比如BOSS就会有正装、牛仔、女生系列，而MaxMara则会出现Sport Max（运动系列），杰尼亚、阿玛尼的其他系列也将入驻华浙店。华浙店里的布局基本像一个小型的Shopping mall，一些在A座占地很小的身体护理、彩妆品牌，将来在华浙店会更有专业优势，所有品牌以专卖店而非专柜的形式出现，女装、寝具、化妆品和儿童品牌将根据客人需求各自结合。
