编者按：北京胡同文化深得人心，胡同里的餐厅也越发有自己的味道，北京的真正韵味也许就在于此。
Touch餐厅
Touch餐厅
“中国人讲究吃东西也要有份‘意境’。后海是北京夏天最美的地方，穿过了荷花市场，小胡同让人悠闲自得。Touch不把音乐开得震天响，也没有人在酒吧前拉客，很‘高级’。餐吧里最让人动心的是那一方小鱼池，池中的一棵树，在露天的二楼，可以看到什刹海湖面和北京特有的青灰色屋脊，即使是简单的在这里吃点喝点，也能感觉真正的怡然自得。”
地址：北京市西城区前海北沿8号
胡同人餐厅
胡同人餐厅
“北京胡同的几角旮旯里，总能找到好东西！在南锣鼓巷，有个小菊儿胡同。胡同口，有几张带着红五角星的大招贴——我们都是胡同人！这挺打眼，顺着胡同进去，原来里面还有个四合院小旅馆，不算精致，但是可吃可住！他家总有上好的茶叶，吃的是老北京家常菜，大院里有一个青石板，可以让客人没事的时候练练毛笔字。其实所谓“旅馆”，是个让人觉着亲切的说法儿。喝茶、吃饭、还是住店，都随您！”
地址：北京东城区南锣鼓巷菊儿胡同71号
